マーブル
2008年04月26日
暑かったり寒くなったり温度差が激しいですね
桜も散ってしまいました
切ないですね
今日は抹茶マーブルシフォンを作りました
マーブルにするのが難しく
一応写真のもの全て
マーブルにするつもりで
作ってみましたが
一つは全て混ざってしまったのと
一つはマーブルにはなりましたが
生地にダマが残り触感が
ボソボソになってしまいました
でもなかなか上手にいかないから
成功するまで燃えるんですよね
美しくフワッとしたシフォンになるため
もう少し頑張ってみます
Posted by suger= at 07:55
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