suger=2007

前回の失敗をリベンジしようと

今朝新しい型でチーズスフレを
焼きました


今度は忘れずに全ての材料を
加えて型に流し込み

蒸し焼きにするので
鉄板にお湯をはり
焼きました



出来上がって
ルンルンでオーブンを
開けてみたら


型の底が取り外しできるタイプ
なのでそこから水分が入り
グシャグシャ!!

やってしまいました


ちょっとグシャって感じっですが
食べれなくはないかな
ってところです


つまんでいたら
カメラに収めるような
感じにならなかったので


以前作った
チーズタルト＆カシスベリージャム
をアップしました

これはちなみ成功!!です  

暖かかったり　寒くなったりと
気温も忙しいですね

身体もついていくのが
大変です


昨日の夜
突然ガトーショコラを作ろうと
思い作りました

型も新しいものを買ったので
気分もルンルン!!
生地を型に流し
いざオーブンへ

焼きました

後片付けをしていたら
あー!!小麦粉とココア!!

粉類を入れるの忘れていました


気づくのが遅すぎました


ガッカリ

見た目はこんな感じですが
　
美味しく頂けました

  

昨日の雨が嘘のような空に
朝から元気をもらえたような
気がします

室内にいるのが
もったいない日になりそうですね



朝起きて台所へ行ってみると
くきたち菜が茹でてありました


春になると毎年5月頃まで
我が家では食卓に並びます

くきたちは菜の花類の茎の
一種で
今朝とってきたばかりなので
とても柔らかく　
とてもあまく

何もかけなくても
美味しくいただけます


これも旬だからですよね


美味しい季節がはじまります  

昨日まであんなに晴れて
いたのに今日は雨模様ですね


昨日でやっと縛られた勉強から
開放され
ホットしているところです


載せた本は以前購入した物です

またタイトルに惹かれてついつい

この勉強が出来ることに
たくさんの人の協力がありました

そんな時にこの本のことを
思い出しました


仕事のシフトを調節してくれた　　上司
頑張れ!!!といつも励ましてくれた　友人
いつもどんなときでも支えてくれた　両親



みんな思いやりがあって
本当に素晴らしい人たちで

誰かのために何かを
その気持ちが
強い人達です


そんな環境にいるという事に
恵まれていると痛感しています



その人たちと出会えたからこそ
幸せと思える日が多くなって
いるのだと思います



みなさんありがとう  

友人にこんなものを
頂きました

「VIVO」
というお水です


超微細な粒子のため
身体に迅速にそして
正確に浸透させると
言う事です

いつも飲んでいるお水と
比べると
柔らかいようなきがしました

特に水を買う習慣がない
ので

ちょっと嬉しいプレゼントでした
  

本当にめっきり春模様です

暖かいのと同時に
花粉もとび

困っている方も多いですよね
私も今年その仲間入りかもしれません


私のうちの朝ご飯です
朝からから揚げ?!
と思いますよね


家族がみんなお弁当持ちなので
朝から揚げ物は
私の家では普通になっています


でもお弁当に入れてしまうので
朝はあまり食べませんけどね



その他ひじきの煮物　　前回紹介したサラダ　
小豆入り玄米ご飯



ひとつのプレートに盛られると
お店で食べた気分に
なります


オウチでの食事が
楽しくなるし　節約にもなりますよね  

日差しが眩しく
今日もさわやかな朝です


サラダを作りました

スパーで安くなっている
トレビス（紫）　チコリ（白）
を見つけたので
買ってしまいました



そしてまたまた茹でたじゃが芋と
カボチャ　にんじんを使いました


我が家では茹で野菜が
ブームになっています


生野菜と茹で野菜をMIXした
サラダにしてみました


安くて美味しい一品です


最近はシンプルに
塩と胡椒で食べています

それにオリーブオイルを
かけたりもして

冬の間は寒くてサラダを
食べたいな
なんて思わなかったけれど

暖かくなった証が
ここにもありました


同じ物もちょっとした事で
オシャレに　美味しく　そしてリーズナブルに

食事が楽しくなりますよね



  

本日はホワイトデー

いつもお世話になっている
お店の方々から

頂きました

とってもとっても　
嬉しいです

朝から車のタイヤがパンクして
ブルーになっていましたが


そんな事も吹き飛んでしまうくらいに
happyな出来事でした

みなさんどうもありがとう
ございます  

ホントに勉強というのは苦手です

ただ今ある試験に向けて勉強しているところです


最近めっきり暖かくなり
春モードの日が
続いているのに



休みの日は
ほぼ一日中オウチに
引きこもり状態



友人との食事も
遊びに行くのも
おあずけです



来週にテストが迫っていますが


気ばかり焦って・・・・・

夜は寝てしまい・・・・・

誘惑に負けて・・・・・・



でもみんなの頑張れに
励まされています


今日も1日勉強です

ハァ～

でも嬉しい事があったので

頑張れそうかな
  

明日はホワイトデーですよね



女の子は絶対に期待しています！!



私は今年一人にしかあげませんでした
そして早くもお返しがきました!!


それがこのクッキー

家族みんなで食べれるようにと
父が今日
母と私に買ってきてくれました


なんだか自分が一番食べたそう
な雰囲気で


これからみんなでコーヒーを
飲みながら頂きます


明日の楽しみはなくなったけど

明日からの食後の楽しみは
しばらく続きそうです
  

最近とっても気になる存在

そう!!

「アイビー」


冬の間も今までも
同じところにいたのに


なぜか良く目に付いて
なんだか見られているかのような


不思議です


ハート　丸　星　カール型

と形もさまざまで
大きい物もあれば小さい物もあって


かわいらしい観葉植物ですよね


この淡いグリーンにも癒されます


グリーンが気になるのは
日に日に春に
近づいている証なのかもしれません  

朝の目覚めがとっても
スムーズになりました


暖かくなりましたね


またまた
サンドウィッチです

今回はAfternoon Tea
のマフィンブレットを使いました


見ての通りまん丸なので
中を少しくりぬいて

キャベツをアンチョビと炒め
ブラックペッパーと塩で味付け
した物


アクセンとしてにブロッコリーとにんじん　たまご
で色とをつけました


アンチョビの塩っけさを
野菜たちが包み込み


なかなか愛称の良い
モノになりました


シンプルな味付けですが
野菜の味が引き立つ


サンドイッチです  

昨夜は雪が降りましたが
今朝はとってもいいお天気

穏やかな日になりそうです


昨日パン屋さんで
ピタパンを見つけました


そのピタパンを使って
サンドウィッチを作りました


中に入れたのは

スライスチーズ　レタス　茹でたじゃが芋　カボチャ　
そこにブラックペッパーとマヨネーズで味をつけ
最後にルッコラをトッピングしました



春になるとサンドウィッチを作って
外で食べたり
という機会が増えてきます



そんな季節はもうすぐですね
  

どこに!?バナナ?

実はこの中にバナナが入っています


見た目はカシスの色に消されて
バナナの存在が全く分かりません


ですがこの中に太くて大きい
バナナが3本も入っています



カシスとバナナなんて
と思いになる方が
いらっしゃるかも知れませんが


これまた以外に
合うのですよ!!


機会があったらみなさんも
作ってみてください


新たな発見になるかも
  

生意気にも学生の時に買った
この帽子

NEW YORK HAT CO.
のものです

買って何年にもなりますが
かぶって外へ出たのは
たったの2回しかありません

その理由はただひとつ!!
似合わないから


カッコイイだけで買ってしまった
からです


そのために袋にかぶされて
窮屈な思いをしながら
クローゼットの中に

もったいないですね

きっとかぶってもらえる日を
待っているのかもしれないのに


似合う人がいたらプレゼント
したいなと密かに
思っています

が
まだ手放したくはないので

帽子には申し訳ないけど
もうしばらくこのまま
手元に置いておこうと
思います

  

一日ずつ暖かくなっていくのを
感じています
春はもうすぐそこまで来ているのかも知れません



以前もご紹介しました
「マカロン」


今回はオーダーを頂きまして
抹茶　ココア（ホワイトチョコ入り）　チョコチップ　　
の種類のマカロンを作りました


色をつけると見た目も美しく　味覚も
より一層おいしく感じられます

こうして最近はご注文の数も増えてきました


私の作る　クッキー　ケーキ　
が良いといって
オーダーをしてくださる方が
増えたという事です

とってもとってもありがたい事です

大好きなお菓子を作っていられるのは
喜んでもらえる方がいるからだと

改めて痛感しています


ご注文を頂く度
頑張れ!!
と　励まされているようにさえ感じます

この初心の気持ちをずっと忘れる事なく
それにプラスして自信が備わって
いけたらなと思います


なかなか気持ちが伝わりにくいぶん

ブログを通して伝えていけたら
と思っています

今後ともsuger
をよろしくお願いいたします